일산 회식하기 좋은 맛집 추천 숙성 삼겹살 "고기원칙"

일산 회식하기 좋은 맛집 추천 숙성 삼겹살 "고기원칙"

 

안녕하세요 오늘은 일산 회식하기 좋은
맛집을 추천해 드리려 합니다
고기원칙은 숙성 항아리 삼겹으로 유명한
삼겹살 맛집입니다

위치는 일산 라페스타 먹자골목 끝 쪽에
위치하고 있습니다

내부모습

가게 안 모습은 깔끔하니 넓었고
야외자리는 두 테이블 있었습니다
벽면에 문구들은 삼겹살 음식점에
감성 한방울을 더한것 같았습니다

메뉴판

메뉴판 입니다 저는 올때마다 대표메뉴인
숙성삼겹으로 주문합니다
참고로 사이드 메뉴 김치말이국수는
비추드립니다 기성식품 요리 같았고
개인적으로 같이 온 친구도 맛이 없다고합니다

기본 서비스로 주시는 조개탕은 진짜 맛있습니다
회식 하면서 조개탕 국물에 소주 한병 더
마실수 있을것 같은 시원함입니다
조개 골라먹는 재미도 쏠쏠 했습니다

기본반찬이 나왔습니다
고기원칙의 색다른점은 쌈장이
다른곳과 살짝 다릅니다 견과류와 알?이
들어 있는데 씹는 맛이 있으며 감칠맛이 돋고
일반 쌈장보다 더 맛있습니다 그리고 밑반찬으로 나온
파 장아찌...?! 쫀맛! 조개탕도 기본반찬들도
고기 맛을 배로 만들어 주는 맛집입니다

추가 반찬은 셀프바에 직접 가져다 드시면 됩니다
셀프바는 원하는만큼 가져다 먹을수 있다는
장점이 있는 반면 귀찮은점이 살짝~! 있어요 ㅎㅎ

숙성 항아리 삼겹살

드디어 대망의 삼겸살
솔직히 처음 먹었을때는 삼겹살 맛이
다 거기서 거기지 평범하네 했는데 NOP!
계속 생각나는 삼겹살 맛집이었습니다

쌈장 기본반찬도 그렇고 중독성 있는!
한동안 빠져서 고기집은 여기만 갔었어요~!

저는 삼겹살을 정말 많이 먹는편인데
고기원칙 삼겹살은 질도 좋고 잡내도 전혀
없어 좋았습니다 호박이랑 버섯도 같이 구워
먹으면 쫀맛탱탱

72시간 동안 저온에서 항아리 숙성방식을
거치는데 청국장, 배, 양파 등 양념이 되어
숙성 과정을 거친다고 합니다

그래서 그런지는 확실히 더 감칠맛 나고
부드러웠고 다른 삼겹살집과는
좀 다르다는 느낌을 받았습니다

그리고 이날 처음 주문해본 사이드 메뉴
김치말이국수.... 음식 잘 안 남기는데....
못 먹을정도의 맛은 아니고 평범하지만
또 주문해 먹지는 않을것 같습니다 ㅎㅎ

마지막 후식으로 뻥스크림이 준비돼 있었고
마지막까지 너무 괜찮지 않나요?!?
심지어 아이스크림도 너무 맛있습니다
입에서 사르르 녹는 맛!

사장님 직원분들도 다 친절하시고
서비스도 좋아서 그 친절함에 또 방문하고
싶은 곳입니다 갈때 홀스까지 챙겨 주신 사장님
너무 감사합니다 :)

서비스, 맛, 후식, 기본반찬까지
완벽했던 고기원칙 일산 회식하기 좋은
맛집으로 추천드립니다~!

고기원칙 일산라페스타점

주소 : 경기도 고양시 일산동구 고봉로 32-12
로데오플러스 1층 105호
(라페스타 먹자골목 안으로 들어와서,
고양고용복지 플러스 센터 후문쪽으로 옆 건물)

영업시간 : 12:00~21:00
연락처 : 0507-1483-0043